A bástya aljáról nyíló lépcsősoron felsétálva vagy a Szentháromság térről belépve érkezünk a Halászbástya Étterem fogadóterébe. A korábban kőtárként működő Lovagterem és galériája fogadja kisebb és nagyobb asztalokkal a vendéget. A galéria fölött bárpultos teraszra juthatunk, a legfelső szinten a zárt teraszú toronyszoba kisebb társaságok befogadására áll készen. Ezek a helyiségek alkotják a 80 fő befogadására alkalmas fine dining étteremrészt.A felújítás része az épület külső kőborításának fehérítő felületkezelése is. A belsőépítészeti munkálatok Bálint Ágnes képzelőerejét és munkáját dicsérik. Egyedi tervezésű kristálycsillárjai vonják fénybe az éttermet. Egyedi rendelésre készült a szőnyeg, amelyről a Halászbástya egyik karakteres kőszobra – a pajzsot tartó oroszlán – köszön vissza. A helyiségek mészkő- és vörösmárvány padlója is visszanyerte régi pompáját. A felújítás során helyrehozták az egykori Kőtári Múzeum kovácsoltvas kapuját is. – A helyreállítás legfontosabb szempontja a százéves, neoromán stílusú épület eredeti építészeti adottságainak megőrzése és visszaadása volt